Corsi formativi standard e personalizzati

Il caffè: dal chicco alla miscela
L'espresso italiano
Storia della macchina per caffè espresso
Degustazione dell'espresso italiano
Latte, cappuccino e bevande a base di latte
Avviamento alla caffetteria

Scopo

Gammabar, con un esperienza trentennale nel settore, propone corsi formativi ai propri clienti per diffondere la cultura del caffè espresso e del cappuccino. I consumatori oggi non si accontentano più di "bere un caffè". La pausa diventa un esperienza completa da vivere con intesità ed emozione.

Guarda le foto dell'ultimo aggiornamento tecnico avanzato "trattamento acqua per macchine da caffè

Corsi

Il progetto Academia nasce dalla volontà dei soci dell’Associazione Cuochi Udine di istituire una scuola dove si incontrano corsi di alta formazione professionale per gli operatori del settore, corsi per gli studenti degli Istituti Alberghieri e corsi per coloro che amano sperimentare in cucina.

AVVICINARSI AL MONDO DEL CAFFE’

Un corso dimostrativo per avvicinarsi al meraviglioso mondo del caffè.

LATTE ART

La latte art è una tecnica di decorazione molto apprezzata che si sta diffondendo tra i baristi italiani.