Corsi formativi standard e personalizzati
Il caffè: dal chicco alla miscela
L'espresso italiano
Storia della macchina per caffè espresso
Degustazione dell'espresso italiano
Latte, cappuccino e bevande a base di latte
Avviamento alla caffetteria
Scopo
Gammabar, con un esperienza trentennale nel settore, propone corsi formativi ai propri clienti per diffondere la cultura del caffè espresso e del cappuccino. I consumatori oggi non si accontentano più di "bere un caffè". La pausa diventa un esperienza completa da vivere con intesità ed emozione.
Guarda le foto dell'ultimo aggiornamento tecnico avanzato "trattamento acqua per macchine da caffè
Corsi
L’Etica del Gusto è un’associazione onlus rappresentata da artigiani che gestiscono e lavorano in pasticcerie, panifici, gelaterie, cioccolaterie e pizzerie del Friuli Venezia Giulia. I nostri soci sono molto attenti all’aspetto etico del lavoro rigorosamente artigianale e questo si traduce nella scelta di materie prime di ottima qualità e nella meticolosa cura della lavorazione dei prodotti.
AVVICINARSI AL MONDO DEL CAFFE’
10 e 11 Dicembre
Un corso dimostrativo per avvicinarsi al meraviglioso mondo del caffè.
LATTE ART
8 Aprile 2019
La latte art è una tecnica di decorazione molto apprezzata che si sta diffondendo tra i baristi italiani.